Blumenau está situada no chamado “Vale Europeu”, uma região de Santa Catarina famosa não apenas pela forte imigração europeia, mas também por ter mantido viva a herança cultural de países como Alemanha, Itália, Áustria, Polônia e Portugal. Em Blumenau há uma forte presença da cultura alemã, o que se vê na arquitetura típica, na Oktoberfest de Blumenau – conhecida como a maior festa alemã das Américas – e, claro, na produção de cerveja.
Para quem planeja um passeio cervejeiro por Blumenau ou já está na região e quer conhecer de perto as suas microcervejarias locais preferidas, o sommelier de cervejas Pedro Paranhos, da rede de lojas de cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com, separou algumas dicas.
Confira abaixo informações sobre visitas às fábricas e um mapa com todas as localizações para facilitar a organização do seu roteiro.
Cervejaria Bierland
Endereço: R. Gustavo Zimmermann, 5361 – Itoupava Central – 89063-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3337-3100
Visitas à fábrica: Terça a sexta, às 15h e 16h. Custo: R$ 25/pessoa. Necessário agendamento prévio.
Site: Cervejaria Bierland
Cerveja Blumenau
Endereço: R. Arno Delling, 388 – Itoupavazinha – 89066-350 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3338-5000
Visitas à fábrica: Segunda a sábado, às 10h, 11h, 14h, 15h e 16h. Necessário agendamento prévio pelo e-mail visita@cervejablumenau.com.br ou telefone (47) 3338-5000. Custo: R$ 25 / pessoa, revertido em consumação na loja e bar da fábrica.
Site: Cervejaria Blumenau
Cervejaria Container
Endereço: R. Gustavo Zimmermann, 4764 – Itoupava Central – 89063-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3285-7185
Visitas à fábrica: Necessário agendamento prévio pelo telefone (47) 99927-0018.
Site: Cervejaria Container
Das Bier Cervejaria
Endereço: R. Bonifácio Haendchen, 5311 – Belchior Alto – 89114-442 – Gaspar, SC
Telefone: (47) 3397-8600
Visitas à fábrica: Quarta a sexta, das 17h às 19h; Sábado das 15h às 17h. Custo: R$15/pessoa. Após a visita ganha-se um chope Das Bier Pilsen 300 ml no bar da fábrica. Necessário agendamento prévio.
Site: Das Bier Cervejaria
Eisenbahn
Endereço: R. Bahia, 5181 – Salto Weissbach – 89032-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3488-7307
Visitas à fábrica: Palestra educativa sobre cerveja e a história da cervejaria, feita no bar da fábrica. Finaliza com degustação de 4 chopes 50 ml. Segunda à sexta-feira às 16h30, conforme disponibilidade de agenda. Custo: R$ 15/pessoa. Necessário agendamento prévio
Site: Cervejaria Eisenbahn
Cervejaria Schornstein
Endereço: R. Hermann Weege, 160 – Centro – 89107-000 – Pomerode, SC
Telefone: (47) 3387-6655
Visitas à fábrica: Sextas-feiras, às 9h, 10h30, 14h ou 16h, mediante agendamento. É possível agendar para sábado ou domingo (apenas grupos). Custo: R$ 30/pessoa. Necessário agendamento prévio via telefone ou email: eventos@schornstein.com.br
Site: Cervejaria Schornstein
Wunder Bier
Endereço: R. Fritz Spernau, 155 – Fortaleza – 89055-200 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3339-0001
Visitas à fábrica: Não fazem, porém contam com bar anexo à fábrica.
Site: Cervejaria Wunder Bier
Zehn Bier
Endereço: R. Benjamin Constant, 26 – São Luiz – 88351-280 – Brusque, SC
Telefone: (47) 3351-6685
Visitas à fábrica: Segunda a sexta-feira, das 9h às 11h e das 14h às 17h. Sábados e domingos mediante consulta. Necessário agendamento prévio.
Site: Cervejaria Zehn Bier
