A Air France anunciou mudanças na experiência gastronômica oferecida na cabine Premium em voos com duração superior a sete horas. A companhia substituiu a antiga caixa “Bon Appétit” por um novo serviço exclusivo para os passageiros dessa categoria.
A nova refeição servida antes do pouso passa a contar com apresentação em bandeja alinhada à identidade visual da cabine Premium. Além disso, o menu varia conforme o horário e a duração do voo.
Em rotas noturnas, os passageiros recebem café da manhã continental antes da chegada. O serviço inclui viennoiserie, fromage frais, granola e pão. Nos voos com duração superior a dez horas, a companhia adiciona pão à refeição.
Já nos voos diurnos, a Air France serve um snack com seleção de sanduíches tipo club. O cardápio também oferece opção vegetariana. Em trajetos superiores a dez horas, os passageiros recebem ainda uma salada acompanhada de pão.
Air France amplia oferta gastronômica na cabine Premium
A cabine Premium também conta com uma refeição completa inspirada na gastronomia francesa. O serviço inclui biscoitos salgados, entrada, escolha entre dois pratos quentes, queijos e sobremesa.
A companhia utiliza louças eco-friendly e talheres de aço inox no serviço. Além disso, após a decolagem, os passageiros recebem uma taça de champanhe, conforme o horário do voo.
Os pratos principais levam a assinatura do chef francês Frédéric Simonin. O profissional desenvolve duas opções de pratos quentes atualizadas regularmente. O cardápio inclui uma alternativa vegetariana.
As receitas foram criadas em parceria com a Servair. A empresa atua no setor de catering aéreo. Segundo a Air France, os pratos priorizam ingredientes frescos, locais e sazonais. A companhia também utiliza carnes, aves, laticínios e ovos franceses, além de peixes provenientes de fontes sustentáveis.
Os pratos estão disponíveis em voos com saída de Paris, incluindo as rotas para o Brasil. A oferta também atende partidas de Pointe-à-Pitre, Fort-de-France, Caiena, Saint-Denis de La Réunion e todas as estações da Air France nos Estados Unidos e Canadá.
Sobremesas e bebidas ganham espaço nos voos
A seleção de sobremesas inclui éclair de baunilha, Paris-Brest e fondant de chocolate.
Nos voos diurnos com saída de Paris e duração superior a dez horas, a companhia serve sorvetes entre as refeições. Os sabores disponíveis são baunilha e chocolate ao leite com amêndoas caramelizadas. A produção acontece no sul da França.
Durante o voo, os passageiros também encontram bebidas quentes e frias, alcoólicas e não alcoólicas. A carta inclui vinhos e cervejas francesas selecionadas para a cabine Premium.
Os champanhes foram escolhidos por Xavier Thuizat. Já no verão europeu, a companhia vai oferecer um coquetel criado pelo mixologista Matthias Giroud. A bebida combina Chardonnay, cassis da Borgonha e licor de flor de sabugueiro francês.
Cabine Premium oferece mais espaço e entretenimento
A Air France informou que a cabine Premium está disponível em toda a rede de voos de longa distância. Segundo a companhia, mais de 80% da frota já possui o novo assento reclinável.
O encosto reclina até 124°. Os passageiros também contam com mais espaço para as pernas e apoio ajustável para os pés. A empresa redesenhou as almofadas e adotou tecido em padrão espinha-de-peixe.
Durante o voo, os clientes recebem comfort kit, manta, travesseiro e fones de ouvido com cancelamento de ruído, dependendo da aeronave.
As telas individuais possuem 13,3 polegadas, tecnologia 4K Ultra HD antirreflexo e conectividade Bluetooth. O sistema oferece mais de 1.500 horas de entretenimento sob demanda, incluindo produções francesas.
Além disso, os passageiros podem conectar dispositivos pessoais às telas. Entradas USB também estão disponíveis. A Air France informou que implementa gradualmente Wi-Fi gratuito de alta velocidade em quase toda a frota até o final do ano.
SkyPriority garante serviços prioritários
Os passageiros da cabine Premium também recebem acesso ao serviço SkyPriority.
O benefício inclui check-in e despacho de bagagem em balcões dedicados. Os clientes também contam com prioridade nos controles de segurança e imigração.
Além disso, a Air France oferece prioridade no embarque e na entrega das bagagens. O serviço inclui ainda balcões exclusivos para vendas e conexões.