A Estância Turística de São Pedro (SP) passou a integrar a Rota da Cerveja do Estado de São Paulo por meio da cerveja artesanal Jaracabier. A iniciativa do Governo do Estado reúne cervejarias e experiências ligadas ao turismo cervejeiro em diferentes regiões paulistas.
A inclusão coloca o município entre os destinos que fazem parte de um dos principais roteiros gastronômicos do estado. A participação também reforça a identidade regional e amplia as opções voltadas ao turismo gastronômico e ao turismo de experiências.
Jaracabier destaca o jaracatiá da Serra do Itaqueri
A Jaracabier utiliza o jaracatiá, fruto nativo da Mata Atlântica e símbolo da Serra do Itaqueri. A cerveja surgiu da combinação entre ingredientes da produção artesanal e uma história de preservação ambiental desenvolvida ao longo de mais de 30 anos.
Ao longo desse período, o projeto reuniu dezenas de famílias de pequenos produtores rurais em uma cadeia produtiva sustentável. Dessa forma, a iniciativa une agricultura familiar, conservação ambiental e inovação gastronômica em São Pedro.
Além do fruto regional, a receita combina maltes selecionados, lúpulos e leveduras especiais. Como resultado, surgiu uma fruitbier com aroma frutado, coloração marcante, espuma densa e sabor leve e refrescante. Assim, os visitantes podem conhecer os sabores e a cultura da Serra do Itaqueri durante a experiência.
Rota da Cerveja reúne cervejarias em diferentes regiões paulistas
Atualmente, as Rotas da Cerveja de São Paulo reúnem 107 cervejarias distribuídas em sete roteiros temáticos. Ao mesmo tempo, o programa contempla 55 municípios paulistas e conecta produção artesanal, gastronomia, cultura e turismo de experiência.
Além disso, a iniciativa integra o projeto Rotas de São Paulo, que também reúne os roteiros do vinho, do queijo, do café e da cachaça.
Com a entrada da Jaracabier, São Pedro amplia sua participação no turismo cervejeiro e passa a integrar oficialmente esse circuito estadual.
Inclusão amplia os atrativos turísticos de São Pedro
A participação na Rota da Cerveja amplia o portfólio de atrativos turísticos da cidade. O município reforça sua atuação nos segmentos de turismo de natureza, aventura e gastronomia.
A iniciativa oferece aos visitantes mais uma opção para conhecer São Pedro e experimentar um produto desenvolvido com ingredientes ligados à identidade da Serra do Itaqueri.
O reconhecimento também destaca a importância da agricultura familiar e da produção artesanal para o desenvolvimento regional. O projeto reúne preservação ambiental, inovação gastronômica e valorização da cultura local em uma proposta voltada ao turismo e à economia regional.